Conheça as pessoas envolvidas com nosso evento
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Prof. Dra. Luciana Maria Vieira Lopes Mendonça |
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Graduada em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (1997), onde também concluiu os cursos de Mestrado e Doutorado em Ciência dos Alimentos, na área de concentração Química, Bioquímica e Físico- Química de Alimentos, nos anos 2000 e 2004, respectivamente. É docente Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Campus Muzambinho, e leciona as disciplinas de Orientação à Pesquisa, Projeto Integrador e Industrialização do Café para o Curso de Tecnólogo em Cafeicultura e de Química Orgânica para os cursos de Agronomia e Licenciatura em Ciências Biológicas. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Físico-Química e Bioquímica dos Alimentos e das Matérias-Primas Alimentares, Controle de Qualidade em Alimentos e Padrão de Qualidade e em outros segmentos da Bromatologia. Atualmente é Coordenadora do Laboratório de Classificação do Café, Coordenadora do Curso de Especialização Técnica em Produtor de Café Gourmet e Orientadora no Grupo de Estudos em Cafeicultura - GECAF do IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho. |
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Conheça as pessoas envolvidas com nossas Palestras e Mini-cursos
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Arionaldo de Sá Júnior | Felipe Campos Figueiredo | José Marcos Angélico de Mendonça |
Dr. em Rec. Hídricos em Sist. Agrícolas pela UFLA |
Dr. em Ciência do solo pela UFLA |
Dr. em Fitotecnia pela UFLA |
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Marco Antônio Pereira Avila | Polyana Feria Cardoso | Geraldo Gomes de Oliveira Júnior |
Msc. em Ciências pela USP-Piracicaba |
Mestre em Análises Clínicas pela Universidade de Franca/UNIFRAN |
Msc. em Sistemas de Produção pela UNIFENAS |
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Thiago Cardoso de Oliveira | José Sérgio de Araújo | Claudiomir da Silva Santos |
Msc. em Ciências pelo Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA/USP) |
Dr. em Agronomia (Fitotecnia) UFLA |
Dr. em Promoção da saúde pela UNIFRAN. |
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Priscila Pereira Botrel | Marcelo Simão Rosa | Talita Amparo Tranches Cândido |
Dra. em Agronomia (Fitotecnia) pela UFLA. |
Dr. em Zootecnia pela Univers. Est. Paulista Júlio de Mesquita Filho |
Graduada e Química Industrial pelo Centro Universitário da UNIFEG |
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Diego Rosa Baquião | Ana Lygia de Rezende Maciel | Thales Eugênio de Brito |
Bacharel em Agronomia pela UFLA |
Msc. em Agronomia (Fitotecnia) pela UFLA |
Graduando em Engenharia Agronômica pelo IFSULDEMINAS |
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Saul Jorge Pinto de Carvalho | Giovani Belutti Voltolini | Luciana Maria Vieira Lopes Mendonça |
Dr. em Ciências (Fitotecnia) pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP |
Graduado em Engenharia Agronômica pela UFLA |
Dra. em Ciência dos Alimentos pela UFLA |
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Valter Arthur | ||
Dr. em Agronomia (Entomologia) pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP |
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